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1.鲤鱼清理干净打花刀,葱姜塞入鱼肚里。
2.鱼身上抹盐和料酒。
3.上锅蒸二十分钟。
4.碗中加入醋和生抽。
5.加盐和白糖。
6.加少许胡椒粉。
7.蒸熟的鱼撒葱丝浇上调好的料汁。
8.浇上热油。
9.成品图。